Рейтинг@Mail.ru
Бифштекс с пивным соусом - 7 Ноября 2019 - Блог - Kruto.lv
  • Главная
  • О сайте
  • Категории
  • Новости
  • Блог
  • Фотогалерея
  • 2019-11-07 - 4:44 PM
    Бифштекс с пивным соусом

    Бифштекс с пивным соусом - фотография

    Это классические жареные говяжьи бифштексы в пряном соусе на основе пива и белого вина.

    Порций - 4,

    Время приготовления - 40 минут.

    Ингредиенты: красный перец - 1 стручок, помидоры - 250 гр., сливочное масло - 6 ст. л., репчатый лук - 200 гр., лавровый лист - 2 шт., чеснок - 8 зубчиков, пиво оптом не понадобится, всего лишь 125 мл., петрушка - 1 пучок, белое вино - 500 мл., соль, зеленый салат - 1 кочан, булочки - 8 шт., жареные бифштексы (рецепт здесь) - 750 гр.

    Способ приготовления:

    Крупно нарезать помидоры.

    Нашинковать лук и чеснок.

    Разрезать пополам стручок красного перца.

    Обжарить в течении 5 минут в оливковом масле перец, лук и чеснок.

    Всыпать помидоры, лавровый лист добавить сливочное масло и тушить еще столько же.

    Влить вино и пиво, посолить и тушить без крышки, еще минут 15.

    Жидкость должна выпариться на половину.

    Добавить резаную петрушку.

    Булочки разрезать пополам и уложить на них листья салата.

    Готовые классические бифштексы распустить на тонкие кусочки, всыпать их в соус и потушить там пару минут, затем выложить на булочки, сверху положить овощи и полить соусом.

    На гарнир к бифштексу с пивным соусом прекрасно подойдет жареный картофель.

    Приятного аппетита!

    Просмотров: 143 | Добавил: CobRa | Теги: соусом, Бифштекс, пивным | Рейтинг: 0.0/0


    Всего комментариев: 0
    avatar
    Случайная новость



    Дата: 2015-03-09 // Комментариев: 0

    Качество нашего сна очень сильно влияет на человеческую работоспособность, что подтверждается мно...

    Дата: 2019-08-21 // Комментариев: 0

    В современном мире особой популярностью пользуются услуги кредитования, так как они дают возможно...

    Меню сайта
    Категории
    Форма входа
    Статистика
    Яндекс.Метрика Анализ сайта
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Используются технологии uCoz
    Наверх